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独创性声明及关于论文使用授权的说明
第一章绪论
第二章不同生长期米邦塔仙人掌营养及活性成分分析
第三章仙人掌酶解制汁工艺研究
第四章米邦塔仙人掌混汁饮料混浊稳定性研究
第五章仙人掌混汁饮料加工贮藏过程中营养活性成分的变化
结论与展望
致谢
参考文献
附录
硕士期间发表论文清单
姚芳;
江南大学;
仙人掌; 活性成分; 混汁饮料; 酶解; 营养成分;
机译:传统创新技术对仙人掌汁特性和生物活性成分的影响
机译:摩洛哥仙人掌汁的生物活性成分,抗氧化活性和体外癌细胞毒性
机译:由仙人掌梨和山羊喂养的仙人掌梨和马尼比亚组成的混酵型和营养品质
机译:传统创新技术对仙人掌汁某些特性和生物活性成分的影响
机译:营养过渡的支柱:超加工食品和饮料对超重和肥胖和国家营养供应的全球影响
机译:胭脂仙人掌仙人掌(仙人掌仙人掌)作为营养健康和疾病的生物活性化合物的来源
机译:传统和创新技术对仙人掌汁某些特性和生物活性成分的影响
机译:无刺仙人掌仙人掌中的硒积累,分布和形态:抗生素和耐盐,富硒的营养保健果品,用于生物强化食品。
机译:制备基粉以制备功能性饮料,软饮料或作为其他食品的添加剂,并配制有仙人掌仙人掌马杜阿SHEINVAR和仙人掌JOCONOSTLE F.A.C.。韦伯
机译:制备酸麦芽汁的方法,酸麦芽汁,制备麦芽汁或麦芽汁的方法,麦芽汁或麦芽汁,制备饮料的方法,饮料,制备浓缩物的方法,浓缩物
机译:生物活性成分适合于哺乳动物的局部制剂的生物活性局部制剂;饮料;治疗性饮料营养产品;功能性食品;用于将茶醋plant属植物的至少一种生物活性组合物分散在液体中以制备饮料的装置;饮料的制备方法;和;用于全身或局部施用茶醋栗植物的至少一种生物活性组合物的制剂
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