变译理论指导下的微生物文本汉译实践报告——以安琪酵母相关参考文献为例

摘要

随着经济全球化的发展，涉外企业对科技文本的翻译需求越来越大。2016年暑期，笔者于湖北安琪酵母有限公司参与翻译实习，主要参与翻译酵母行业最新的研究成果以及产品介绍。在翻译过程中，微生物类文本中专业词汇、被动语态以及长难句都为笔者提高了翻译难度。
　　笔者以翻译实习中参与翻译的文本内容为素材，在黄忠廉教授提出的变译理论的指导下，参考微生物类科技文本的翻译材料，通过对比分析，以及选取其翻译过程中较为典型的翻译范例，对微生物类科技文本的翻译技巧进行探讨，旨在解决翻译过程中遇到的词汇、语态以及句子方面的难题。同时，参考变译理论指导下常用的扩充、取舍、浓缩、阐释、补充、合并等翻译方法，从语态、句式、词汇等多方面探讨该类科技文本翻译过程中常用的翻译方法，用最简单的理论来指导，能够更加准确、简洁、清晰地表达源语文本的内容。以期达到更好的阅读效果，使目标读者能够更加顺畅地阅读以及理解译文，也希望能为相关专业老师、学生以及从事人员理解此类科技外文文献提供便利。

目录

声明

第一章 翻译实践简介

1.1 文本来源

1.2 选题背景

第二章 文本特点及理论支撑

2.1 微生物类文本特点

2.2 变译理论概述

第三章 翻译难点

3.1 酵母行业相关专业词汇

3.2 微生物文本中的被动语态

3.3 长难句

第四章 翻译难点的处理

4.1 酵母行业相关专业词汇：零翻译

4.2 微生物类文本中的被动语态：转换语态

4.3 微生物类文本中的长难句：拆译长句

第五章 总结

参考文献

致谢

附录一：原文

附录二：译文