文摘
英文文摘
论文说明:缩略语表、图表目录
声明
1文献综述
1.1概况
1.2叶绿素的分布、组成和性质及对菜籽油品质的影响
1.2.1叶绿素的分布、组成结构和性质
1.2.2叶绿素对油脂加工生产和菜籽油品质的影响
1.3油菜籽叶绿素检测技术及标准现状
1.3.1叶绿素提取技术
1.3.2叶绿素的测定方法
1.3.3国内外油菜籽叶绿素标准情况
1.4本课题的研究内容及研究意义
1.4.1本课题的研究内容
1.4.2本课题的研究意义
2材料与方法
2.1方法原理
2.2实验材料
2.3仪器与器材
2.4试剂与药品
2.5实验方法
3结果与分析
3.1油菜籽中叶绿素检测方法研究
3.1.1提取设备的筛选
3.1.2粉碎细度对测定结果的影响
3.1.3提取试剂的优化选择
3.1.4提取时间的影响
3.1.5摇床提取效率的优化筛选
3.1.6提取温度的影响
3.1.7稳定性试验
3.1.8油菜籽中叶绿素检测方法的评价
3.2油菜籽中叶绿素差异比较研究
3.2.1我国冬油菜与春油菜产区油菜籽叶绿素含量的差异
3.2.2不同种皮颜色油菜籽叶绿素含量的差异
3.2.3国内菜籽与国外菜籽样品叶绿素含量差异
3.2.4国内外不同年份叶绿素含量差异
3.2.5菜籽加工过程中叶绿素含量的变化趋势
4小结与讨论
4.1溶剂研磨一紫外可见光谱联用技术测定油菜籽中叶绿素含量的应用前景
4.2影响叶绿素含量差异的因素
参考文献
致 谢
作者简历