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【6h】

高分子量裂褶多糖的制备与结构鉴定

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1 绪论

1.1 微生物多糖的来源与分类

1.2 多糖的结构层次与构效关系

1.3 多糖的结构测定

1.4 多糖的生物活性

1.5 研究目的及主要内容

2 裂褶菌培养条件的研究

2.1 材料与方法

2.2 结果与讨论

2.3 本章小结

3 裂褶菌在发酵罐中的培养控制研究

3.1 实验材料与方法

3.2 实验结果与讨论

3.3 本章小结

4 裂褶多糖的分离及纯化工艺研究

4.1 材料与方法

4.2 结果与讨论

4.3 本章小结

5 高分子量裂褶多糖的结构鉴定及分析

5.1 材料和方法

5.2 结果与分析

5.3 本章小结

6 总结与展望

6.1 总结

6.2 展望

致谢

参考文献

附录I 攻读硕士学位期间发表的论文

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著录项

  • 作者

    叶诚;

  • 作者单位

    华中科技大学;

  • 授予单位 华中科技大学;
  • 学科 生物化工
  • 授予学位 硕士
  • 导师姓名 余龙江,周蓬蓬;
  • 年度 2007
  • 页码
  • 总页数
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 中文
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

    高分子量; 裂褶多糖; 制备;

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