我国食品安全犯罪刑事立法研究

摘要

一段时间以来，人们打开电视、电脑、手机，各种食品安全问题充斥在人们的视野，不仅造成了巨额财产资源的浪费，甚至付出了生命的代价，更深深的刺痛了国人敏感的神经。如何更加完善食品安全犯罪的刑事立法，从而减少乃至杜绝食品安全犯罪行为的发生，是亟需解决的一个难题。
　　科技的进步发展，食品种类的日益丰富，大家对其的品质标准的要求也越来越高。但是令人心痛的是，食品安全事件依然是频频发生，“镉大米”、“染色馒头”、“有毒小龙虾”、“塑化剂”等等，一系列食品安全问题的发生，考验着人们对国产食品信心的同时，也让人反思我国的食品安全的有关法律、法规是否完善，执法、司法是否到位。
　　本论文除了导论和结论外，正文共有五章，首章从食品及其相关概念出发，对食品等相关的概念进行了解释，并且简要的叙述了食品安全犯罪带来的危害；在第二章首先对该类罪立法的历史进行了回顾，并对《刑法修正案（八）》对危害食品安全犯罪的修改与完善进行了总结归纳；第三章紧接着第二章，揭示了该类罪在刑事立法含有的一些问题，如：犯罪客体归类有待考量、与《食品安全法》脱节等不足之处，对这些不足一一进行了阐述；第四章则从国外的视角，主要是选取了在食品安全犯罪立法比较先进的四个国家：英国、美国、德国、日本，并向他们取长补短；第五章有前面四章做铺垫，承接第三章摆出的不足，叙写了有针对性的完善的构想，如完善食品安全犯罪的法定刑等四部分。
　　笔者期望借此论文，分析食品安全犯罪刑事立法存在的缺陷，并且提出一些完善的构想，缓和司法实践中经常遇到的难题，维护食品的健康安全，以保护人们的身体健康和生命安全。