黑龙江省乳业集群效应研究

摘要

乳业是黑龙江省的支柱产业，黑龙江省乳业集群在全国乳业发展中占有重要地位。近年来，基于乳业集群发展的区位优势、产业优势、科研优势和政策优势，黑龙江省乳业集群得到了快速的发展，已经有众多国内外知名乳品企业在黑龙江省聚集。在国内外知名企业雀巢、光明、伊利、蒙牛，和省内完达山、龙丹、金星、红星等龙头企业的带领下，各企业在全省范围内建设生产基地，带动了奶牛养殖业、饲料加工业、产品包装、交通运输等上下游产业的发展，随着组织结构的不断优化，市场网络的不断健全，黑龙江省已经走上了乳业集群的发展道路。
　　 但是，黑龙江省乳业集群的发展在具有较大产业链环节优势和面临良好发展机遇的同时，也存在许多制约性因素，包括专业化分工程度低，产业链联系不紧密等。作为一个新兴的产业集群，黑龙江省乳业集群还未形成一个相互协调、鼓励创新的良性运行机制，缺乏催生新兴企业的创新机制。企业间联系不紧密，还无法联合应对快速变化的动态竞争环境。尤其是乳品加工业生产资金缺乏，设备制造技术落后，生产工艺落后，科技队伍素质较低，乳产品科技含量较低，制约了产品的国际竞争力，限制了黑龙江省乳业集群的发展。
　　 本文以产业集群理论、产业组织理论为基本理论依据，开展对黑龙江省乳业集群效应的研究。黑龙江省作为全国最大的乳制品生产基地，目前已经形成了乳业的集群。但是，在进行区域集群发展的过程中，产业集群在发挥正效应的同时，其负效应也不能忽视，既可能产生由于过度集中带来的竞争加剧问题，也可能产生技术创新惰性、资产专用性、产业价值链战略趋同等负效应问题。产业集群在集群发展各个阶段都有可能产生负效应。因此，通过对黑龙江省乳业集群效应的研究，可以对黑龙江省乳业集群发展过程中存在的问题进行科学地、系统地、行之有效地解决，提出促进黑龙江省乳业集群健康发展的对策。
　　 本文采用实证分析与规范分析相结合、定性分析与定量分析相结合、典型调查法、比较分析法和模型分析法，从黑龙江省乳业集群的发展现状以及黑龙江省乳业集群度、集群生产效率出发，对黑龙江省乳业集群效应进行分析，主要从两个方面入手：
　　 第一部分，理论部分。阐述论文写作的背景、目的和意义，并对本文研究的相关理论及概念加以介绍。本部分由第一章和第二章组成。
　　 第二部分，实践部分。通过收集数据和调查走访黑龙江省乳制品加工企业，了解黑龙江省乳业集群发展现状，分析黑龙江省乳业集群度、集群生产效率及集群效应，指出黑龙江省乳业集群发展中存在的问题，提出促进黑龙江省乳业集群健康发展的对策。本部分由第三章、第四章、第五章、第六章、第七章和第八章组成。
　　 通过本文的研究，笔者在综合产业集群度的各种测度方法的基础之上，首次对黑龙江省乳业集群度进行了测度，体现了这种区域性产业组织形式的价值及影响；首次系统提出乳业集群发展的正负效应，并首次将DEA运筹学模型应用到对乳业集群生产效率的测算当中。从理论角度来讲，到目前为止，国内还没有文献直接运用产业集群理论研究乳业集群效应问题，本文以黑龙江省乳业集群为研究对象，是对产业集群理论研究领域的拓展，同时也是对DEA运筹学模型应用领域的拓展。从实践角度来讲，通过对黑龙江省乳业集群度、集群生产效率及集群正负效应的分析，针对黑龙江省乳业集群发展中存在的问题，采取适当的措施，对黑龙江省乳业集群的健康发展会起到警示和引导作用。

目录

文摘

英文文摘

英文目录

1 引言

1.1 研究的目的与意义

1.1.1 研究的背景

1.1.2 研究的目的

1.1.3 研究的意义

1.2 国内外研究综述

1.2.1 国外研究综述

1.2.2 国内研究综述

1.3 研究内容和方法

1.3.1 研究的内容

1.3.2 研究的方法

1.4 研究的技术路线及创新之处

1.4.1 研究的技术路线

1.4.2 创新之处

2 本研究相关的基础理论

2.1 相关概念界定

2.1.1 产业集群

2.1.2 集群度

2.1.3 集群效应

2.2 相关理论

2.2.1 产业集群理论

2.2.2 产业集群效应理论

2.2.3 产业组织理论

3 黑龙江省乳业集群发展现状分析

3.1 乳业集群发展的基础和条件

3.1.1 区位优势

3.1.2 资源优势

3.1.3 科研优势

3.1.4 政策优势

3.2 黑龙江省乳业集群发展现状

3.2.1 综合实力

3.2.2 乳品企业

3.2.3 乳品品牌

3.3 小结

4 黑龙江省乳业集群度实证分析

4.1 产业集群度评价方法

4.1.1 标准差系数法

4.1.2 赫芬达尔-赫希曼指数法

4.1.3 产业集中度法

4.1.4 区位商法

4.2 基于区位商法的黑龙江省乳业集群度测算

4.3 小结

5 黑龙江省乳业集群效率实证分析

5.1 DEA模型简介

5.1.1 DEA模型介绍

5.1.2 DEA模型的经济学含义

5.2 黑龙江省乳业集群效率的测度指标

5.2.1 决策单元

5.2.2 投入产出指标

5.2.3 数据来源

5.3 黑龙江省乳业集群效率测度

5.3.1 模型运算

5.3.2 黑龙江省乳业集群效率评测结果分析

5.3.3 投影分析与改进策略

5.4 小结

6 黑龙江省乳业集群效应分析

6.1 黑龙江省乳业集群正效应

6.1.1 资源吸引效应

6.1.2 示范带动效应

6.1.3 区域形象提升效应

6.1.4 创新效应

6.1.5 成本效应

6.1.6 区域增长的“乘数效应”

6.2 黑龙江省乳业集群负效应

6.2.1 过度竞争的负效应

6.2.2 技术创新惰性的负效应

6.2.3 资产专用性的负效应

6.2.4 产业价值链战略趋同的负效应

6.3 小结

7 黑龙江省乳业集群发展中存在的问题

7.1 集群区域品牌效应不强

7.2 集群专业化分工不明显

7.3 集群进入壁垒和退出壁垒高

7.4 奶牛养殖业饲养方式落后

7.5 集群内乳品企业重复建设

7.6 原料奶收购价格形成机制不合理

7.7 法律法规体系不健全

7.8 小结

8 促进黑龙江省乳业集群健康发展的对策

8.1 转变奶牛养殖方式

8.2 建立利益联结机制

8.3 引导乳品企业健康发展

8.4 提高集群专业化分工程度

8.5 塑造品牌形象

8.6 加强部门之间的合作

8.7 引导金融机构支持乳业集群发展

8.8 克服集群内部僵化

8.9 完善法律法规体系

8.10 小结

9 结论

致谢

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文