声明
摘要
1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的
1.3 国内外研究综述
1.3.1 国内外关于企业融资理论的研究综述
1.3.2 国内外关于企业风险管理理论的研究综述
1.3.3 相关理论对餐饮企业融资的启示
1.4 研究思路及方法
2 我国餐饮企业上市融资的基本问题概述
2.1 相关概念的界定
2.1.1 餐饮业
2.1.2 企业融资
2.1.2 上市融资
2.2 理论基础
2.2.1 异常融资优序理论
2.2.2 企业金融成长周期理论
2.2.3 权益筹资风险理论
2.3 餐饮行业发展现状及趋势分析
2.3.1 行业规模及增长速度
2.3.2 行业集中度及品牌发展
2.3.3 行业政策环境和影响
2.3.4 行业发展趋势
2.4 餐饮企业上市融资动因分析
2.4.1 资金需求
2.4.2 PE/VC寻求退出
2.4.3 提高公司管理水平
2.4.4 提升公司公众认知度和形象
3 我国餐饮企业上市融资现状研究
3.1 总体情况
3.2 不同上市融资地比较研究
3.3 餐饮企业IPO失败案例
4 我国餐饮企业陷入上市融资困境的因素和对策分析
4.1 宏观层面原因及对策分析
4.1.1 股票市场整体不景气
4.1.2 国家政策的影响
4.1.3 通货膨胀因素
4.2 微观层面原因及对策分析
4.2.1 财务不规范
4.2.2 食品安全问题
4.2.3 管理规范化程度低
4.2.4 员工流失率高
5 我国餐饮企业上市后风险管理和控制
5.1 上市后面临的各种风险
5.1.1 市场风险
5.1.2 信息披露风险
5.1.3 控制权分散的风险
5.1.4 股权结构引起的风险
5.2 风险管理和控制建议
5.2.1 提高风控意识,加强对风险的识别
5.2.2 建立权益筹资风险预警体系
5.2.3 完善公司治理结构,增强企业内部控制
5.2.4 成立风险管理部门
6 结论
6.1 研究小结
6.2 创新与不足
参考文献
致谢