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前言
1 立题背景
2主要研究内容
3 研究方法
4 难点与创新点
5 技术路线
6 基金项目
第一章 样品采集
1.1采样区域分布
1.2研究区域基本信息介绍
1.3样品采集与前处理
第二章 不同种植基地刺梨果品质分析
2.1实验材料
2.2实验部分
2.3结果与分析
2.4结论与讨论
第三章 不同种植基地刺梨果抗氧化活性研究
3.1材料与仪器
3.2实验方法
3.3结果与分析
3.4结论与讨论
第四章 刺梨叶总黄酮、总多酚含量测定方法建立
4.1材料与试剂
4.2实验方法
4.3样品测定
4.4结论与讨论
第五章 不同种植基地刺梨叶抗氧化活性研究
5.1材料与仪器
5.2实验方法
5.3结果与分析
5.4结论与讨论
第六章 结论与讨论
6.1不同植地刺梨果实品质状况
6.2不同种植地刺梨果实抗氧化活性状况
6.3刺梨叶中总黄酮与总多酚情况
6.4刺梨叶抗氧化活性情况
第七章 文献综述刺梨研究进展
7.1刺梨资源概况
7.2刺梨现代研究
7.3展望
参考文献
附录
致谢
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