中职旅游管理专业课堂教学有效性实践研究

摘要

中职教育课堂教学质量不高是社会普遍存在的现象，中职教育旅游管理课堂教学要直面急需提升教学有效性的方法和渠道问题。因此本研究以中职教育课堂教学为研究对象，以教学有效性理论为指导，结合在贵阳市旅游学校教学实践与其他中职学校走访经历，以有效教学为主线，从学生视角、教师视角、课堂环境视角，通过旅游管理课堂教学教学有效性理论的实际运用，反思目前中职教育课堂教学有效化过程中存在的主要问题，积极探寻富有中国特色的中职教育课堂教学不断提升有效性的发展之路。 本研究分为五部分。 第一章绪论。理论梳理，通过整理分析文献和前人研究成果对课堂教学有效性进行总结分析，透视既有研究对课堂教学有效性的分析和作用，结合中职教育现状概述本研究的研究思路、框架与可能的创新之处。提出教学有效性是教学的贯穿重点，是中职教育课堂的实施难点，研究中职教育课堂教学有效性是中职教育成长的必经之路。 第二章评价体系构建。根据规范性文件依据自己收集的文献、参加旅游管理课堂教学教研活动的总结和访谈调研活动，分析旅游管理课堂影响因素。确定课堂教学有效性评价体系。再根据评价体系确定课堂教学有效性的欠缺之处。 第三章现状分析。通过对三所中职学校进行走访调查，选取中职 旅游管理教育中学生、教师、课堂环境三个主要影响因素进行分析。首先，了解中职旅游管理教育基本情况、基本概况；其次，掌握旅游管理课堂教学目标，得出课堂教学所需要得出的成果；然后，课堂教学有效性分析，分析中职旅游管理课堂教学有效性掌握课堂有效教学基本情况，研究中职旅游管理课堂教学低效的表现及原因。 第四章实践研究。根据以上研究得出的成果和结论进行旅游管理课堂教学实践研究，检验通过课堂教学有效性分析出有针对性的有效教学模式。通过课堂实践得出思考和改进策略。 第五章策略分析。通过教学有效性评价体系构建、中职学校旅游管理课堂教学有效性的现状调查、中职学校旅游管理课堂教学有效性的实践探究分析探索提升中职课堂教学有效性的策略，为中职旅游管理课堂教学提供参考。 本研究认为，研究中职教育旅游管理课堂教学有效性是必要的，也是必须贯穿始终的；中职教育教学有效性是世界中职教育共同关注的领域，旅游管理中职教育教学有效性的实现需立足于旅游管理中职教育现状，借鉴国外发达国家中职教育教学有效性研究发展的有益经验，有效教学理论是提升我国中职教育课堂教学质量的必然选择，也是保障中职旅游管理教学质量的重要途径，促进我国中职旅游教育的可持续发展。本研究旨在为中职旅游管理课堂教学提供一定的教学借鉴和启发。

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摘 要

ABSTRACT

1绪论

1.1研究背景

1.2文献综述

1.2.1国外课堂教学有效性相关研究

1.2.2国内课堂教学有效性相关研究

1.3研究目的与意义

1.3.1研究目的

1.3.2理论意义

1.3.3实践意义

1.4研究路线与方法

1.4.1研究路线

1.5相关理论概述

1.5.1教学有效性

1.5.2有效教学法

1.5.3中职教育

1.5.4教学评价

1.5.5评价指标

2中职教育旅游管理课堂教学有效性评价体系构建

2.1中职旅游管理课堂教学有效性评价体系构建原则

2.1.1系统性原则

2.1.2科学性原则

2.1.3可操作性原则

2.2中职教育课堂教学有效性影响因素分析

2.2.1学生因素

2.2.2教师因素

2.2.3课堂环境因素

2.3中职教育旅游管理课堂教学有效性评价指标确定

2.3.1评价指标的初步确定

2.3.2评价指标确定

2.4主要观测点的确定

3中职旅游管理课堂教学有效性现状调查分析

3.1中职旅游管理课堂教学因素分析

3.1.1学生分析

3.1.2教师分析

3.1.3课堂环境分析

3.2中职旅游管理课堂教学目标

3.2.1学生获得学习成果

3.2.2教师变换角色教学相长

3.2.3适应教学改善课堂环境

3.3中职旅游管理课堂教学有效性分析

3.3.1课堂教学有效性表现

3.3.2课堂教学有效性表现原因

4 中职旅游管理课堂教学有效性实践研究

4.1中职旅游管理课堂教学有效性实践研究对象基本情况

4.1.1教学环境

4.1.2教学对象

4.1.3授课教师

4.1.4课程选取

4.2中职旅游管理课堂教学有效性实践教学对象

4.2.1学生

4.2.2教师

4.2.3课堂环境

4.3中职旅游管理课堂教学有效性实践教学方法

4.4中职旅游管理课堂教学有效性实践教学方案

4.5中职旅游管理课堂教学有效性实践教学实施

4.5.1理论教学

4.5.2实践教学

4.6中职旅游管理课堂教学有效性实践教学效果评估

4.6.1分数评估

4.6.2访谈评估

5 中职旅游管理课堂教学有效性改进策略

5.1学生策略——以学生为主

5.1.1激发学习兴趣

5.1.2帮助学生展示自我树立自信心

5.2教师策略——教师准确引导

5.2.1完善教师教学能力

5.2.2知识储备针对性

5.3课堂环境策略——服务课堂

5.3.1建立健康有效师生关系

5.3.2完善教学条件

结语

参考文献

致 谢