声明
致谢
1.绪论
1.1酶的概述
1.2有机溶剂在酶促反应中的应用
1.2.1脂肪酶在有机溶剂介质中的催化反应
1.2.2纤维素酶在有机溶剂介质中的催化反应
1.3离子液体的概述
1.3.1离子液体的定义及性质
1.3.2离子液体的结构与分类
1.3.3离子液体的发展史
1.4离子液体介质中的酶催化反应
1.4.1离子液体在脂肪酶催化反应中的应用
1.4.2离子液体在纤维素酶催化反应中的应用
1.4.3离子液体在蛋白酶催化反应中的应用
1.5本文的研究内容和研究目的
2.1实验部分
2.1.1实验材料
2.1.2胰蛋白酶活性的测定
2.1.3动力学参数的测定
2.1.4反应活化能（Ea）的测定
2.1.5紫外可见（UV-Vis）光谱的测定
2.1.6傅里叶红外（FT-IR）光谱的测定
2.2结果与讨论
2.2.1酶活性的实验性验证
2.2.2离子液体对胰蛋白酶活性的抑制类型
2.2.3傅里叶变换红外光谱（FT-IR spectra)分析
2.2.4紫外可见（UV-Vis）光谱分析
2.2.5活化能的测定
2.3本章小结
3.1实验部分
3.1.1实验材料
3.1.2离子液体的合成
3.1.3脂肪酶催化合成生物柴油
3.1.4生物柴油收率的测定
3.1.5离子液体疏水性的测定
3.1.6离子液体黏度的测定
3.1.7傅里叶变换红外（FT-IR）光谱测定
3.1.8回收脂肪酶成分鉴定
3.1.9圆二色光谱的测定
3.2结果与讨论
3.2.1甲醇与大豆油的摩尔比对生物柴油收率的影响
3.2.2离子液体（[C1C3OHPyr]NTf2）的用量
3.2.3反应温度
3.2.4反应时间
3.2.5水的加入量
3.2.6脂肪酶的用量
3.2.7 反应介质的比较
3.2.8离子液体和脂肪酶的循环利用
3.3本章小结
4.1实验部分
4.1.1实验材料
4.1.2华法林的制备及其产率的计算
4.1.3离子液体疏水性的测定
4.1.4傅里叶红外光谱的测定
4.2结果与讨论
4.2.1反应介质的比较
4.2.2反应时间和温度对脂肪酶催化华法林的影响
4.2.3离子液体和水的用量对脂肪酶催化华法林的影响
4.2.4酶的用量和BA/4-HC摩尔比对脂肪酶催化华法林的影响
4.2.5离子液体（[C1C3OHim]NTf2）与脂肪酶的回收再利用
4.2.6产物的提取纯化
4.3本章小结
5总结与展望
参考文献
作者简历
一、基本情况
二、学术论文
三、研究项目
学位论文数据集
