枫丹白鹭酒店营销策略研究

摘要

在全球化的今天，酒店业早已经进入了拼策略、拼品牌、拼创新的时代，要想成为人们心目中理想的下榻地，仅仅有舒适的环境和微笑是远远不够的。如何吸引客源，提高酒店的竞争力是每一个酒店都在积极思考的首要问题，而营销策略又是酒店策略中的重中之重。 2000年开始营业的枫丹白鹭酒店，是南海区南国桃园旅游度假区内唯一一家按五星级标准建造的且正式对外营业的酒店。酒店内外部经营环境稳定，经济效益显著，一直在当地市场处于龙头地位。然而，随着当地政治、经济、社会文化环境的不断发展，区域环境发生了巨变。一方面，南海日益频繁的商贸活动对高档商务酒店及国际酒店公寓的需求日益增加。另一方面，政府对酒店业的重点扶持和资本的趋利性，使得当地酒店投资空前火热。外部环境的改变给枫丹白鹭酒店带来了良好的发展机遇，同时也给该酒店带来很大的经营压力。 本文的主要研究思路是先找出枫丹白鹭酒店目前实际营销工作所存在的问题，然后利用PEST和SWOT分析工具对酒店内外部环境以及优劣势、面临的机会和威胁进行详细的阐述，接着运用7Ps营销组合原理，结合4P和4C理论，从产品、价格、渠道、促销、人、有形展示、优质服务等七个方面制定酒店的营销策略。从实践应用的角度出发，结合枫丹白鹭酒店实际情况，制定详细可行的营销策略，使得本文研究成果对枫丹白鹭酒店的营销工作具有较强的现实指导意义，对国内其它情况类似的酒店也具有一定的借鉴价值。

目录

文摘

英文文摘

声明

第1章绪论

1.1研究背景

1.2研究目的与意义

1.3研究方法与内容

第2章文献综述

2.1营销观念的演变

2 2 PEST外部环境分析模型

2.3 SWOT分析原理

2.4营销战略

2.5本章小结

第3章枫丹白鹭酒店描述

3.1枫丹白鹭酒店简介

3.2酒店营销存在的问题

3.3本章小结

第4章营销环境分析与营销战略设计

4.1外部营销环境分析

4.2 SWOT分析环境因素

4.3 SWOT分析矩阵与营销战略设计

4 4本章小结

第5章枫丹白鹭酒店营销策略的实施建议

5.1产品策略

5.2价格策略

5.3销售渠道策略

5.4促销策略

5.5以人为本策略

5.6有形展示策略

5.7优质服务策略

5.8本章小结

第6章结论与展望

参考文献

后记