酶促醇提法提取穿心莲内酯类成分的研究

摘要

穿心莲为常用中药，其活性成分是穿心莲内酯类物质，具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗心血管病等功效。目前常用的醇提法对有效成分的收率偏低，穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的总收率在1％左右。
　　 本文以穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的收率为考察指标，采用酶促醇提法提取穿心莲的有效成分，探讨提高有效成分收率的可能性。结论如下：
　　 采用传统的醇提法提取穿心莲的有效成分，穿心莲内酯的收率为0．837％，脱水穿心莲内酯的收率为0．341％；采用酶促醇提法提取穿心莲的有效成分，穿心莲内酯的收率为1．013％，脱水穿心莲内酯的收率为0．403％。酶促醇提法与传统的醇提法比较，可在一定程度上提高穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的收率（收率分别提高了21．0％和18．1％）。
　　 酶促醇提法提取穿心莲内酯类成分的最佳条件为：每10g穿心莲粉末加入600U纤维素酶，在pH4、60℃的环境下酶解2h，然后采用1：10的料液比，使用85％浓度的乙醇在50℃下超声提取30min。
　　 通过体外抗菌活性试验，证明酶促醇提法所得的提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等均有较强的抑制作用。
　　 此结论对改良制剂生产的上游工艺、获得较高的经济效益有较为重要的意义。

目录

文摘

英文文摘

声明

第一章 绪论

1.1 穿心莲概述

1.1.1 穿心莲的生药学概述

1.1.2 穿心莲的化学成分

1.1.3 穿心莲的药理作用与临床应用

1.1.4 制剂开发

1.2 穿心莲内酯类物质的研究现状

1.2.1 穿心莲内酯类物质的传统提取方法

1.2.2 穿心莲内酯类物质的检测方法

1.3 提取穿心莲内酯类物质的传统工艺中存在的问题

1.4 纤维素酶概述

1.4.1 纤维素酶的种类

1.4.2 纤维素酶去除细胞壁的原理

1.5 纤维素酶法在中药有效成分提取中的应用

1.6 立题目的与意义

1.7 主要研究内容

第二章 穿心莲内酯类成分的提取方法比较

2.1 前言

2.2 材料与仪器

2.2.1 材料与试剂

2.2.2 实验设备与仪器

2.3 实验方法

2.3.1 穿心莲的预处理

2.3.2 醇提法提取穿心莲内酯类成分的工艺流程

2.3.3 酶促醇提法提取穿心莲内酯类成分的工艺流程

2.3.4 穿心莲内酯含量测定

2.3.5 脱水穿心莲内酯含量测定

2.3.6 收率计算公式

2.4 结果与讨论

2.4.1 穿心莲内酯含量测定

2.4.2 脱水穿心莲内酯含量测定

2.5 本章小结

第三章 酶解工艺和超声提取工艺研究

3.1 前言

3.2 材料与仪器

3.2.1 材料与试剂

3.2.2 实验设备与仪器

3.3 工艺路线设计

3.4 酶解工艺条件筛选

3.4.1 酶解工艺参数的单因素实验

3.4.2 正交试验设计

3.4.3 结果与讨论

3.5 超声提取工艺条件筛选

3.5.1 超声提取工艺参数的单因素实验

3.5.2 正交试验设计

3.5.3 结果与讨论

3.6 验证实验

3.7 本章小结

第四章 穿心莲提取物体外抗菌活性研究

4.1 前言

4.2 材料与仪器

4.2.1 材料与试剂

4.2.2 实验设备与仪器

4.3 实验方法

4.3.1 供试样品的制备

4.3.2 不同工艺条件下的穿心莲提取物的抑菌实验比较

4.3.3 不同工艺条件下的穿心莲提取物的最低抑菌浓度(MIC)比较

4.4 结果与讨论

4.4.1 不同工艺条件下的穿心莲提取物的抑菌实验比较

4.4.2 不同工艺条件下的穿心莲提取物的最低抑菌浓度(MIC)比较

4.5 本章小结

结论与展望

参考文献

攻读博硕士学位期间取得的研究成果

致谢