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第1章 前言
1.1蜜蜂球囊菌的研究进展
1.2淀粉酶的研究简况
1.3脂肪酶的研究简况
1.4本研究意义及内容
第2章 蜜蜂球囊菌ND-2产淀粉酶和脂肪酶发酵条件优化
2.1实验材料
2.2实验方法
2.4讨论
第3章 蜜蜂球囊菌ND-2淀粉酶和脂肪酶的分离纯化
3.1实验材料
3.2实验方法
3.3结果与分析
3.4讨论
第4章 蜜蜂球囊菌ND-2淀粉酶和脂肪酶的酶学性质研究
4.1实验材料
4.2实验方法
4.3结果与分析
4.4讨论
第5章 蜜蜂球囊菌ND-2淀粉酶和脂肪酶的扩大发酵培养
5.1实验材料
5.2实验方法
5.3结果与分析
5.4讨论
结论与展望
参考文献
致谢