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主要符号(缩语)表
第一章引言
1.1本研究工作的实用价值和理论意义
1.2国内外相关研究综述
1.3本研究拟要解决的问题
第二章材料与方法
2.1试验材料
2.2测定方法
2.3测定项目
2.4统计分析
第三章结果与分析
3.1不同类型鸡种的肉用性状与肉品质性状差异研究
3.2不同鸡种肉用性状与肉品质性状遗传力研究
3.3不同鸡种与环境互作对肉用性状与肉品质性状影响研究
3.4两种类型地方鸡种对优质鸡配套中其它育种素材肉用性能及肉品质改良效果研究
3.5地方鸡种不同血缘比例对优质鸡肉用性能及肉品质的影响效应
第四章讨论
4.1常规肉品质性状指标
4.2与肉用性状及肉品质性状相关的部分生化指标
4.3两种类型地方鸡种间的肉用性能及肉品质的差异
4.4不同鸡种肉用性状及肉品质性状的遗传力
4.5日粮与鸡种的互作对肉用性能及肉品质的影响
4.6肉用性状及肉品质性状的改良效应
4.7地方鸡种在优质鸡配套中的血缘含量问题
4.8关于肉用性能与肉品质的关系
第五章结论
参考文献
致谢
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