Pulsed electric field; Red wine; Colour; CIELab method;
机译:应用脉冲电场改善红酒酿造过程中的浸渍过程:葡萄品种的影响
机译:脉冲电场在红酒酿造过程中改善浸渍过程的应用:葡萄品种的影响
机译:脉冲电场对赤霞珠葡萄浆果和葡萄酒特性的影响。
机译:脉冲电场对葡萄制造机构葡萄制品的葡萄酒颜色的影响
机译:Frontenac Gris和Brianna葡萄酒葡萄和葡萄酒品种的描述性分析
机译:用脉冲电场处理过的葡萄酿制的美乐葡萄酒瓶装过程中挥发性和酚类化合物的演变
机译:在瓶子中老化和橡木桶中脉冲电场处理的脉冲电场处理的葡萄牙葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄葡萄糖的演变