タンパク質固定化法の開発とバイオセンシングへの応用

摘要

タンパク質は20種類のアミノ酸がペプチド結合により多数連なってできたポリマーであり、タンパク質中のアミノ酸の配列は遺伝子の塩基配列によってコードされている。遺伝子は「生命の設計図」に例えられるが、タンパク質はその設計図を基に作られた製品であり、実際の生命活動の大半を担う重要な機能性分子である。