塩及びポリエチレングリコールを含有するメチルセルロースヒドロゲルのゲル化過程と水の状態

摘要

メチルセルロース(MC)ヒドロゲルは、加熱によりゲル化する熱可逆性ゲルである。ポリエチレングリコール（PEG）を添加したMC ヒドロゲルのゲル化過程は、MC のメトキシ基がPEG を介した疎水性相互作用により架橋点を形成し、ゲル状態となり、さらに昇温すると架橋点上のPEG がはずれて、MC 間の疎水性相互作用が生じる2段階である。