近接リモートセンシングを利用した醸造用ブドウ圃場の生育環境診断

摘要

近年、国内産原料のみから作る「日本ワイン」への嗜好の高まりを背景に、北日本を中心に自社畑を持つワイナリーの増加が著しい。この傾向は温暖化による生育適地の拡大でさらなる増加が予測され、北海道道央地域では、主要品種の適正な生育期間気温帯へのシフトと合うように、1998 年以降に栽培が本格化している（図1）。