NUTRITIONAL COMPOSITION; YOUNG CORN EAR; CHIFFON CAKE; PHYSICAL CHARACTERISTICS;
机译:玉米幼穗的添加改善了雪纺蛋糕的某些营养成分并降低了血糖指数
机译:米粉制成的雪纺蛋糕的物理和感官特性
机译:用赤藓糖醇代替蔗糖制备的雪纺蛋糕的物理和感官特性
机译:年轻的玉米耳增强了薄穷蛋糕的营养成分和不变的物理性质
机译:受微生物植酸酶和营养增强型玉米杂交种影响的雏鸡和猪的蛋白质,磷和能量利用。
机译:酶水解乙酰化和双重改性的玉米淀粉:物理化学流变学和营养特性及其对蛋糕品质的影响
机译:Zea mays ears(Young Corn)粉增强酵母面包营养成分并改变其质地和感官可接受性的能力