chitosan - based coating; anti - browning agents; modified atmosphere packaging; sweet persimmons;
机译:壳聚糖基涂层和气调包装(MAP)对鲜切莲lotus( Nelumbo nucifera i> Gaerth)的褐变和货架期的影响。
机译:苹果果胶的可食用涂层和改性气氛包装,褐变抑制和微生物控制(Diospyros Kaki'rojo Brillante')
机译:苹果果胶基可食性涂层和气调包装对鲜切柿饼(柿子柿)的褐变抑制和微生物控制
机译:壳聚糖基涂层及改性气氛包装(MAP)对甜柿子褐变的影响(Diospy Kakilinn.f)
机译:气调包装和壳聚糖在模型系统和新鲜猪里脊肉中对单核细胞增生李斯特菌生长的综合影响。
机译:壳聚糖涂层和气调包装对鲜切黄瓜的综合作用
机译:壳聚糖涂层及改性气氛包装在鲜切黄瓜上的综合作用