CNNを用いたレストランにおける卓割当ての自動化に関する基礎検討(Ⅱ)

摘要

本稿では，CNNを用いた店員の卓割当てに摸した入店客に対する自動的な卓割当てにより，入店可能人数の検討を行った。これより，時間帯を繁忙と閑散，また平日や土休日で区別することなく，店員の卓割当てに摸した卓割当てが可能となった。また繁忙時間帯の違いを考慮して，異なる日付のデータを用いた新たな学習を行い検討し，学習データを変えた場合であったとしても店員の卓割当てに摸した卓割当てが可能であることを示した。これらより本手法は，自動的な卓割当てシステムとして有効であることを示した。