膜分離型UASBプロセスによる食品廃棄物の高速メタン発酵

摘要

食品廃棄物は水分含量が高い·組成が不安定などの 理由から、廃棄物系バイオマスの中でも特に利用率が低 い。現状の利活用技術としては、嫌気性微生物により固 形物を減量化してエネルギーを回収できるメタン発酵が 主である。しかし、メタン発酵は処理速度が遅く、巨大な 発酵槽を必要とするため、建設コストや用地面積の確保と いぅ点で課題が残る。そのため、メタン発酵の処理時間を 短縮する技術が求められる。処理時間短縮技術にはUASB法があるが、有機性排水処理に特化しており、固 形物を含む食品廃棄物への適用は困難である。