味覚刺激による表情変化からの味覚情報の抽出

摘要

人の感じる味覚情報を表情から推定するシステムを提案した.本画像データを基に味覚情報を明らかにし，表情変化から味覚情報を推定するシステムを実装した.今後の課題として本研究では被験者が20代の男女のみであつたが，お年寄りや子供といった年齢ごとの味覚表情の差異についても明らかにする.また，えくぼやしわの表出の変化からも 味覚ごとに関係があるのか明らかにする.