新潟における市場（いちば）に関する研究:市場出店を通した実践的研究

摘要

地域活性や地産地消、趣味?交流の観点から新規開催される市場(以降、マルシェ)が近年多くなっている(fig.1,2)。一方で、地域住民の生活を支えてきた伝統的な定期市が、県内約６０カ所で開催されているものの、出店者が高齢化し、店数が減少している。これら新旧の市を組み合わせることでより多様な人々が集い、日常からまちづくりまでを支える場が作られないだろうか。本研究は、これら新旧の市場を比較するとともに、伝統的な定期市への実際の出店を通してその実態を明らかにすることを目的とする。