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机译：用于评估各种过程中食品质量和安全性的高光谱成像技术：综述最近的应用
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机译：高光谱成像和模式识别技术可用于实时水果安全性和质量检查。
机译：使用非破坏性高光谱成像技术对模型食品中的同轴诱导微波巴氏杀菌和灭菌过程中的冷点进行识别
机译：用非破坏性高光谱成像技术在同轴诱导的微波杀菌和灭菌中使用非破坏性高光谱成像技术的识别
机译：食品安全和质量。确保安全食品供应所需的统一，基于风险的检验系统
