Department of Food Biotechnology and Food Process Engineering, Technical University of Berlin, Germany;
disintegration; pulsed electric field; PEF; dehydrogenase assay; DHA; resazurin;
机译:脉冲电场(PEF)和欧姆加热(OH)果实和蔬菜醪在水果和蔬菜醪的预处理过程中的作用
机译:使用脉冲电场(PEF)处理增强果胶酶活性
机译:脉冲电场(PEF)处理对增强活性和α-淀粉酶构象的影响
机译:实施脉冲电场(PEF)处理对活性污泥脱氢酶活性的影响
机译:纳秒脉冲电场(nsPEF)对人前列腺癌细胞系LNCaP的影响
机译:纳秒脉冲电场(nsPEF)激活磷脂加扰酶TMEM16F有助于其多种细胞生理作用
机译:实施脉冲电场(PEF)处理对活性污泥脱氢酶活性的影响