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【24h】

ニューラルネットワークによる献立調理時間の推定

机译:通过神经网络估算菜单烹饪时间

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摘要

スマートフォンの普及に伴い,クックパッドやE・レシピなどの様々な料理レシピサイトの利用者が増加している.クックパッドにはレシピだけでなく,複数のレシピからなる献立もユーザによって投稿されている.クックパッドに投稿されている献立には使用するレシピだけでなく目安の調理時間も記載されており,ユーザはおおよその完成時間を知ることができる.しかしながら,献立が記載されているその他のレシピサイトでは,レシピ単体の調理時間がかかれているものの,献立としての調理時間が記載されていないものは少なくない.「煮物を作っている間に野菜を切る」など平行調理をすることができれば,レシピ1つ1つの調理時間の和より献立調理時間のほうが短いであろうことが考えられる.
机译:随着智能手机的普及,诸如炊具,电子食谱等各种烹饪食谱站点的用户数量正在增加。用户不仅将食谱而且包括多个食谱的菜单都发布到了炊具上。在Cookpad上张贴的菜单不仅描述了要使用的食谱,而且还描​​述了估计的烹饪时间,因此用户可以知道大概的完成时间。但是,在列出菜单的其他食谱站点中,尽管仅添加了食谱的烹饪时间,但在许多情况下,没有列出作为菜单的烹饪时间。如果可以执行并行烹饪,例如“煮菜时切蔬菜”,则菜单烹饪时间可能会短于每个食谱的烹饪时间总和。

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