中国当前食品安全问题根源浅析

摘要

食品安全，已经成了中国现阶段的头等大事。文章简要列举了中国食品安全问题常见原因，指出并分析当前食品安全的真正的根源在于种植、养殖环节和环境污染，尤其是种植、养殖环节。针对如何解决因种植、养殖环节操作不规范和监管不力以及环境污染带来的食品安全问题，笔者提出了相应的建议。