中等职业学校邮轮乘务专业课程有效教学策略研究

摘要

本文以中等职业学校邮轮乘务专业(方向)人才培养模式为研究对象,以中等职业技术学校邮轮乘务专业为例,通过文献研究,以岗位实地调研、访谈和问卷调查的方式分别对国际、国内邮轮,企业专家和中职邮轮专业师生进行调研,并在中等职业技术学校自然的、真实的国际邮轮乘务专业教育教学活动中,将问题发展成研究主题进行系统的研究,找出在人才培养中存在的问题,以人才培养目标定位和课程体系建设为主要研究内容,优化人才培养方案,形成“校企协同、订单培养、工学结合、河海互通”的人才培养模式.