肠炎沙门氏菌感染对济宁百日鸡空肠形态学的影响

摘要

为探讨肠炎沙门氏菌感染对空肠形态学的影响,本研究选用济宁百鸡阴性个体为试验材料,用肠炎沙门氏菌进行接种,分别在接种后第1、3、7、14、21和35天采取其空肠组织和盲肠内容物,采用石蜡切片和HE染色的方法对感染后7个不同时间点济宁百日鸡的空肠绒毛结构和隐窝进行组织形态学观察,同时检测7个时间点试验组和对照组盲肠内容物肠炎沙门氏菌的含量.结果表明:感染后7个时间点,对照组肠绒毛长度增加程度均大于试验组,且在接种后的第1天,试验组绒毛长度显著低于对照组(P＜0.05).除感染后第35天外,其余时间点试验组隐窝深度均大于对照组,接种后第3天与第7天,对照组与试验组显著差异(P＜0.05).感染后第1、7、14、21天对照组绒毛长度与隐窝深度的比值(V/C)均显著大于试验组.本研究分析了肠炎沙门氏菌感染对济宁白日鸡空肠形态结构的影响,初步揭示了肠炎沙门氏菌感染与鸡营养代谢的相关性.