美食类纪录片的跨文化解码分析——基于一项对武汉来华留学生的质化研究

摘要

本研究从"跨文化对话"的研究视域,突破了文化研究脉络下"主动的跨国受众"研究基于文化语境差异的单一研究假设.在对将近20个国家和地区的来华留学生对美食类纪录片品牌《舌尖上的中国》的解码数据进行分析后,本研究归纳出移情式、反思式、质疑式、批评式四种解码类型,并分析出影响纪录片艺术跨文化解码的几种心理因素:预先认知与刻板印象,文化认同与身份焦虑,全球化心态与文化移情.