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姜啸龙;
风味类食品; 异味物质; 检测方法;
机译:茅台酒白酒中风味物质和微生物的研究进展。
机译:浓香型白酒蒸馏过程中风味物质的变化
机译:全面二维气相色谱/飞行时间质谱法表征白酒茅台中的风味物质
机译:使用QCM气味感应系统对水果风味进行异味近似
机译:草食牛肉的适口性控制要点:揭示造成牛肉风味或异味的关键化合物。
机译:人类食品中致癌物质的范围及其检测问题
机译:定量检测异味和市售低脂牛奶样品中的挥发性风味化合物
机译:电离辐射对蛋白质中异味和风味的影响。
机译:风味增强剂,包含相同风味物质的茶类食品以及风味增强茶类食品的方法
机译:提取聚乙烯和聚丙烯产品中的风味和异味物质的方法
机译:消除薄荷风味中异味的氮气喷射方法以及包含所述风味剂的口香糖的制备方法
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