利用胶体金快速定量法测定粮食中黄曲霉毒素B1

摘要

通过考察胶体金快速定量法对不同粮种中黄曲霉毒素B1的测定准确性、加标回收实验和测定重复性,可知该方法对不同粮种中黄曲霉毒素B1测定的准确性较好,回收率实验也可满足测试要求,测定重复性的平均变异系数为13.7％,可应用于粮食样品中黄曲霉毒素B1的快速定量检测.