动物福利与中国生猪可持续发展

摘要

中国是世界上第一大生猪生产国和第一大猪肉消费国,由于生猪产业受到周期性市场价格波动和进口猪肉的冲击,规模化养殖已成为未来的发展趋势,但规模化养殖生产也面临政府强大的环保政策的压力,继而可持续发展已成为养殖企业必须考虑的问题.因此,动物福利将在未来规模化养猪生产工艺改进方面发挥更大的作用,特别在畜产品质量安全以及产品标识方面发挥作用,这将对规模化养猪生产的可持续发展起到积极的促进作用.