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餐饮业项目给排水设计经验浅谈

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摘要

对餐饮业项目给排水设计中的实际经验进行了探讨,以实际工程案例出发,讨论了包括餐饮用水定额的取值、使用人数、用餐餐数的确定,储热水箱有效容积的确定等,以及厨房用水点、排水点的合理确定,只有正确选取上述设计参数,才能更好的进行餐饮业项目的给排水系统.

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来源
《中国建筑学会建筑给水排水研究分会第三届第一次全体会员大会暨学术交流会》|2016年|760-764|共5页
会议地点昆明
作者
Zhang Zhengping; 张正平;
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作者单位

中国建筑学会建筑给水排水研究分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类房屋卫生技术设备;
关键词
餐饮业建筑; 给排水; 工程设计; 用水定额;
入库时间 2022-08-17 11:22:18

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