近红外光谱分析技术在酶法转化制备γ-氨基丁酸中的应用

摘要

目的:建立酶法转化过程中快速测定产物v-氨基丁酸的近红外检测方法,以满足对该酶促反应转化率实时监测的需求.方法:采集不同时间酶促反应液获取近红外透射光谱,结合偏最小二乘法建立γ-氨基丁酸含量定量模型并验证了模型能力.结果:通过一阶导数预处理近红外光谱的模型具有良好的精确度和稳定性,在波数7502.8-5446.8 cm-1光谱范围内,采用检验集检验建立模型,最佳主因子数为6,其中检验集的决定系数R2为97.23,检验均方差(SEP)为5.27,校正集决定系数R2为97.46,校正检验均方差(SEC)为5.48.结论:模型可用于y-氨基丁酸酶法制备的常规检测,为酶法转化制备γ-氨基丁酸的在线控制提供了简便有效的监控方法.