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乳酸菌对动物局部和系统免疫调节功能影响的研究进展

摘要

本文从体液免疫、细胞免疫和黏膜免疫三个方面综述了乳酸菌对动物免疫功能的影响,同时阐述乳酸菌促进动物免疫功能的最新研究进展及其影响免疫功能的剂量效应.

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