芳香羧酸脱羧酶的挖掘和酶学性质研究

摘要

本文通过基因挖掘找到了多个芳香梭酸脱羧酶，其中来源于真菌Fusariumoxysporum的2,3-二羟基苯甲酸脱羧酶具有较好的催化活性及较宽的底物谱，并进一步研究了其酶学性质。