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宋代茶汤考——从一件宋越窑'茶汤'款青瓷盏说起

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本文由一件带"茶汤"款识的宋越窑青瓷盏作为引子,结合宋代的茶品和饮茶方式,以及宋代人好甘香药材作"汤"待客的习俗,对宋代的"茶汤"含义进行全面系统的阐述.

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来源
《2013中国杭州宋茶文化研讨会》|2013年|69-72|共4页
会议地点杭州
作者

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作者单位

杭州市茶文化研究会;

开封市茶文化研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类美食学;
关键词
茶汤; 茶叶品种; 饮茶方式; 待客习俗; 宋代;
入库时间 2022-08-17 10:38:51

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