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刘腾; 王则金;
福建省科协;
福建省制冷学会;
冷却牛肉; 贮藏时间; 贮藏温度; 品质变化;
机译:巴厘岛牛肉灌浆前后肌肉类型对肉丸贮藏品质的影响。
机译:活性可食用涂层和温度对开心果烘烤后贮藏品质的影响
机译:去骨时的肌肉温度对预先去骨的生和冷熏大西洋鲑鱼的贮藏品质的后续影响
机译:贮藏温度和收成对QUA果实贮藏品质的影响。
机译:温度,相对湿度,昆虫侵染和磷化氢熏蒸对硬白冬小麦发芽,活力和贮藏品质的影响。
机译:乙醇熏蒸对冷贮藏期黄皮果果皮褐变与酚代谢贮藏品质和抗氧化系统的关系
机译:不同控制气氛贮藏条件对蓝莓贮藏品质和贮藏品质的影响。 “蓝丰”
机译:营养对养殖海峡鲶鱼体成分及后续贮藏品质的影响
机译:利用气态二氧化氯提高板栗贮藏品质的技术
机译:提高了硬度和贮藏品质的米粉的制备
机译:该方法制备的奥米加(中国五味子)提取物改善的粉体充实度和贮藏品质的球团和球团的制备方法
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