油品工程专业的物理化学课程教学目标、内容和手段的探索

摘要

油品工程专业的总体培养目标中要求培养胜任油品、油品添加剂等研究、生产、试验、技术开发与管理工作的高素质新型技术人才，掌握必需的油料勤务、油库技术和油料装备等专业基本技能，具有从事本专业实际工作、履行岗位职责的基本能力；具备基本的专业素养。为贯彻这一培养目标，必须准确定位物化课程在该专业课程中的地位和性质，明确课程的教学目标。