二维离子色谱安培电导法同时测定葡萄酒中的有机酸、阴离子和糖醇

摘要

建立了利用二维离子色谱阀切换技术电导安培检测法同时测定葡萄酒中的有机酸、无机阴离子和糖醇的方法.新建的二维离子色谱系统,包含两个泵,两个六通阀,IonPac AS11-HC及CarboPac MA1色谱柱,电导检测器,脉冲安培检测器等.摸索了最佳的阀切换时间及色谱条件,并对新方法进行了评价.结果表明,所有组分能够在色谱柱上很好地分离,并在一定浓度范围内线性关系良好,平均相关系数为0.996,方法检出限和定量限分别为0.002～0.028mg/L和0.006～0.095mg/L,精密度均低于6％,加标回收率为77％～113％.方法快速、准确、灵敏度高,能够满足实际样品的测试要求.