基于亲水性金属配位印迹磁性微球的磁固相萃取-液相色谱测定奶粉中氟喹诺酮类药物残留

摘要

氟喹诺酮类药物(FQs)是一系列新型氟取代的喹诺酮类衍生物,其对Gram氏阳性和阴性杆菌、葡萄球菌均有强的抗菌活性,因而被广泛应用于人类和动物的感染性疾病的治疗中[1].但由此产生的FQs残留对人体引起的不良反应和毒副作用也逐渐凸显出来[2].为了保护人类的健康,一些国际组织,如欧盟和美国食品和药物管理局均规定了动物源性食品中FQs的残留量范围是30～1900μg/kg[3].本研究首先以磁性硅胶微球为内核，通过修饰亚氨基二乙酸为功能单体，氧氟沙星-Cu(Ⅱ)为模板分子，四乙氧基硅烷和甲基三乙氧基硅烷为交联剂，采用溶胶凝胶技术合成了氧氟沙星-Cu(Ⅱ)配位印迹磁性微球，然后修饰γ-缩水甘油醚氧丙基三甲氧基硅烷，开环后成功使微球表面引入大量醇基。实验中，探究了微球的排阻蛋白质的能力。应用磁分散萃取法以及高效液相色谱检测法成功的检测了奶粉中FQs残留。