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药膳之友——羊肉性味之辨

摘要

羊肉不仅是日常生活中的美味佳肴,更是历代中医钟爱的药膳伴侣,羊肉特殊的温性特征,成为了很多疾病的克星,笔者查阅了大量了中医古书籍,总结了前人对羊肉的认识和使用,以期对今人有所帮助.

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