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若干辛香料精油的超临界CO2提取研究

摘要

采用气相色谱,色谱-质谱联用等技术和产品评香等方法研究芹菜籽、生姜、芫荽籽.小茴香,砂仁、八角和丁香等辛香料的超临界CO2萃取精油、水汽法精油的性能,提供精油组成成份基础数据和辛香料SFE-CO2萃取评价.

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