预处理植物纤维原料同时糖化发酵Ｌ－乳酸

摘要

纤维素原料是极为丰富且价廉的原料，该文研究了纤维素原料经机械粉碎、衡酸处理、氨处理、蒸爆水洗处理后，用里氏木霉所产纤维素酶和米根霉对其进行同时糖化发生产Ｌ－乳酸；并与到处理物料分别酶解发酵进行了对比，对杆物纤维原料的Ｌ－乳酸发酵条件进行了优化。研究结果表明，实验条件下，粉碎处理、稀酸处理，氨处理，蒸爆水洗处理物料的Ｌ－乳酸发酵产量分别为１３．４ｍｇ／ｍｌ，１８．１ｇｍ／ｇｌ，２０．３ｍｇ／ｍｌ和１９．６ｍｇ／ｍｌ，同时糖化发酵与分别酶解发酵比较可将发酵周期缩短。