21世纪油脂生物工程的结晶--微生物油脂

摘要

利用微生物生产油脂，含油量高，微生物细胞增殖快，生产周期短。微生物生长所需的产丰富。价格便宜，无环境污染、不受环境、气候、季节的影响，从而开辟新的油源，是一种纯天然再生的保健营养油。