饲料加工工艺与设备研究进展及方向

摘要

饲料工业作为新型产业在近20年得到迅速发展，粉碎机、混合机、膨化机、制粒机和包装秤等已基本实现国产化，但在设备关键部件的耐磨性和可靠性、加工工艺参数的优化选择等方面尚需进一步研究。制粒和膨胀加工作为饲料加工特有的两种工艺，还必须对加工机理和品质质构重组技术进行深入的研究，从而为加工工艺参数的结构参数的优化提供理论依据，最终达到提高产品质量、降低设备能耗目的。