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'靖远羊羔肉'肉羔生产与综合配套技术的开发和应用

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以地方良种滩羊,沙毛山所产羔羊肉为主要原料,结合靖远传统烹饪加工技术而创出的靖远羊羔肉,优质产品供不应求,本文就其肉羔生产与综合配套技术,技术路线,主要措施作了介绍.

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来源
《2000年全国养羊生产与学术研讨会议》|2000年|192-196|共5页
会议地点宝鸡
作者
肖鸿展; 洪恩科; 李春泉; 刘国才; 苏广森;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S826.45;
关键词
肉羔生产; 养羊业; 白银市;

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