流加H2O2对长链二元酸发酵的影响

摘要

长链二元酸是一种重要的化工原料,目前主要采用热带假丝酵母转化烷烃为长链二元酸的来进行生产.在发酵的中后期,由于发酵液粘度增大,传氧受到限制,使产酸速率下降.本文研究了在发酵后期流加过氧化氢的方法来改善供氧,结果表明:在发酵后期流加过氧化氢,可以将产酸速率提高一倍以上,使最终产品浓度达到140g/L,比对照罐提高了14.5℅.同时本文还对其机理进行了初步的探讨.